泰國浪漫年初二@最佳酒藏餐廳

「香港人是怎樣過年的呢?」

一家人齊齊整整拜拜年;

一班老嘢留港感受「遺失節日氣氛」;

一班親朋戚友柴娃娃高高興興;

恤個髮穿新衫冲喜吓;

抑或運用香港有限的公眾假期,去度假幾天?

For some obvious reason, 我不需要避年。其實亦想穿得紅噹噹扶這個節日氣氛一把。但我的朋友是後者, 所以便高高興興去了布吉島做個5天的sunshine baby。

到布吉, 不是游水嘆太陽, 便是飲椰青食咖哩。十年前跟數好友大發現後,每次也不能少去位於巴東灣北端的Baan Rim Pa。

跟情人到哪裡食飯都可以浪漫。到Stanley看日落; 去Soho 食SuperMonday(every Monday, 主菜買一送一);甚至到廟街食大排擋;

你愛, 就一定浪漫。

但我個人認為,就算是我,這個還在大力理解什麼才是浪漫的人,也覺得Baan Rim Pa是一家浪漫而情調佳,可給我美好回憶的餐廳。

今個年初二,固執的我又再次拜訪。從巴東Town乘TokTok 10mins Ride 要hkd100! 又慘又幸福地被騙了!

Baan Rim Pa與由同一老闆經營的日法fusion餐廳Otowa及意大利餐廳Da Maurizio Bar Ristorante相連,所在地正是巴東的黃金位置之餘,亦可徒步到著名的巴東海灘

再加上餐廳位處海邊的岩石上,每當日落時份,整座建築被「鹹蛋黃」照得柔和迷人;

入夜,我最愛海浪反影著屋底藍藍燈火;喝上 Apéritif聴着live jazz (上次,saxophone;今次,鋼琴),太美。

餐廳的前身其實是一所住宅,主人就是餐廳老闆Tom McNamara。Tom曾於紐約、法國、英國及加勒比海經營食肆。

初到布吉時,他為做出非一般的泰菜,四出找尋泰國皇族菜譜﹔最初只邀請朋友到其家中品嘗,由於好評如潮,便索性把自己的安樂窩改裝成餐廳,實行公諸同好

我們book了張背wine cellar面海的枱。坐下,從sommelier口中得知,原來這裡的藏酒,曾獲得Wine Spectator品酒雜誌頒給2002、2003最佳酒藏餐廳,這份殊榮全泰國僅有四家獲選。

我們正看著那長長的wine list,掙扎著那瓶應放在這泰國桌上。

不如下次就跟大家談談「食泰國菜,喝什麼酒」罷。

BAAN RIM PA

223 Prabaramee Rd., Patong Beach, Phuket

Tel: +66 (0)76-340-789 or +66 (0)76-341-7

Article can be found on www.queeneco.com



Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s