巴黎必到越南餐館

有些地方,定時定候, 就是一定要去;  有些人,定時定候, 便是一定要見。
唔去,唔見,感覺就好似掉了些有點重要的東西一樣,心有不安。

這家 Le Lok  Restaurante Vietnamese 越南餐館, 便是一處這 樣的地方。

以前住在巴黎的日子,每星期都自動渡航 到這家餐館一敞。

以前住在巴黎的日子,每星期都自動渡航 到這家餐館一敞。

今時今日,每年到巴黎,便變成了其中一處必去之地。這家特別牛肉粉真的太好吃罷!內有生熟牛、牛丸、牛腩、牛筋及牛百葉,一碗100% 全牛河。湯地用牛骨漫火泡成,不太咸, 不太甜,味道剛好。我亦到過正正位於 Le Lok 旁的 Pho14, 雖然蔡蘭推紹過,但我本人就覺得Pho14的湯底太甜,不及Le Lok的清甜美味。

到Le Lok進餐,如你想真正享受到這家餐館的精髓,有個秘密。 這秘密, 只有地道熟客才知一二。若果你是常客, 而跟老闆相熟; 你又或懂得跟老闆搭傘幾句的話,這餐館會自動送上一大諜, 可以帶你到天堂幾轉,落番地面,再上番天堂的牛骨排。正就是那塊, 煲了好幾天, 用來泡出那碗勁好味湯底的牛骨排。

到Le Lok進餐,如你想真正享受到這家餐館的精髓,有個秘密。 這秘密, 只有地道熟客才知一二。若果你是常客, 而跟老闆相熟; 你又或懂得跟老闆搭傘幾句的話,這餐館會自動送上一大諜, 可以帶你到天堂幾轉,落番地面,再上番天堂的牛骨排。正就是那塊, 煲了好幾天, 用來泡出那碗勁好味湯底的牛骨排。絕無修飾, 赤裸裸地跟上醬油, 便己是全宇宙最完美的配對。

這就是老閒,與我合照的是老娘

這就是老闆,與我合照的是老闆娘!

多少錢? 貴不貴?這佳餚是貴賓才有, 老闆拒絕收費。 世上的免費午餐!  吃這特別牛肉粉,還得非要有這塊牛骨排, 才可完滿結束。如你一天, 只用一個眼神, 一個微笑, 老闆便自動送上骨排的話,你個心應該會離一離, 因你已榮升為Le Lok貴賓了。

多少錢? 貴不貴?這佳餚是貴賓才有, 老闆拒絕收費。 世上的免費午餐! 吃這特別牛肉粉,還得非要有這塊牛骨排, 才可完滿結束。如你一天, 只用一個眼神, 一個微笑, 老闆便自動送上骨排的話,你個心應該會離一離, 因你已榮升為Le Lok貴賓了。

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