每個人對不同事情有不同思路。隨時間 , 圖像測繪在頭上,跟我們說:“This is so french!” 又或是 “哇,多麼漂亮的廁所!”
總是令生活有趣一點。 如我轉身跟你說:”意大利“ 你首先想起的會是什麼?
Penne Arrabiata、意大利情人、Dolci & Gabanna、Velextra、Calzone、意大利陽光、Lake Como、Aperativo、Tiramisu、Prada、Giorgio Armani、Kartell、Roberto Cavalli、橄欖油、巧克力、Limoncello、Monica Bellucci、Amalfi Coast、Al Pacino 黑手黨、Bulgari Hotel的花園、 Leonardo De Vinci、Velextra…..不能盡數。
今天你問我 , 我的意大利是什麼 , 我會答你:“Italian Wine”
坐在747窗旁,我張護照(穿著我最喜歡的白色Velextra護照holder)放進我的YSL(是的 , it’s french not Italian this time)手袋,打開Macbook Air , 向Pisa方向進發。
對許多人來講 , 意大利葡萄酒幾乎是一個問號。

North Italy 義大利北
Piedmont 皮得蒙
Veneto 維尼托
Lombardy 倫巴底
Central Italy 中義大利
Tuscany 托斯卡納
South Italy 南義大利
Sicily 西西里島
Sardinia 薩丁尼亞島
義大利葡萄酒等級 (分級制度分為四個等級):
DOC and DOCG 屬於特定產地出產的優質葡萄酒
IGT and VDT 屬於一般的日常餐酒
從以上看起來 , 意大利葡萄酒並非如此簡單。
來得及領會複雜的法國葡萄酒學問 , 便來不及跟意大利葡萄酒交朋友。
曝光過度的法國葡萄酒 , 也往往矮化了意大利葡萄酒。有些人會認為了解意大利葡萄酒是一項技術性的事。
對我來說,若不去探索意大利葡萄酒文化,人民和地方 , 也許會比較難理解 。直至擁有這一點點真實感 , 那些技術性才可增值。
我還是不忿氣從沒著緊去了解意大利葡萄酒。所以此行我跟兩好友 , 將會探訪我深感興趣的Tuscan酒莊。接著此文 , 我會跟大家分享。
以下是我的行程表:
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Caiarossa (Pisa)
Fattoria Le Pupille (Grosseto)
Tenuta dell’Ornellaia /Masseto (Castagnato Carducci, Bolgheri)
San Felice (Siena)
Badia a Coltibuono (Gaiole in Chianti)
Tolaini winery
Tenuta degli Dei , the Cavalli estate (Panzano in Chianti)
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我絕對相信我會跟電影 “UNDER THE TUSCAN SUN” 結尾一樣,必定找到新愛。
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